"Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen ... Koch- und Backwerk ..."
"Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen ... Koch- und Backwerk ..."
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neue ... Auflage, Stuttgart, Cotta, 1777, Kupferfrontispiz, 2 Blatt, 654 Seiten, Register; als Anhang beigebunden: "Neues ... Koch-Buch ... 400 Fasten-Speisen nebst einem Trenchier-Buch ...", 3. Auflage, ferner beigebunden "Trenchier-Buch, jeweils Tübingen, Cotta, 1782 und 1783, 39 Seiten, mit Holzschnitten bzw. Vignetten, Ganzledereinband, ca. 19 x 12 cm, Ecken bestoßen, Kanten berieben, Inneres teils leicht gebräunt bzw. fleckig (Ko) Ruf 200
Es erschienen Auflagen zwischen 1769 und 1787
Specialist: Schätzmeister Richard Krautgartner
Schätzmeister Richard Krautgartner
+43-662-871671-24
experts-salzburg@dorotheum.at
22.11.2018 - 14:00
- Estimate:
-
EUR 300.- to EUR 400.-
- Starting bid:
-
EUR 200.-
"Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen ... Koch- und Backwerk ..."
neue ... Auflage, Stuttgart, Cotta, 1777, Kupferfrontispiz, 2 Blatt, 654 Seiten, Register; als Anhang beigebunden: "Neues ... Koch-Buch ... 400 Fasten-Speisen nebst einem Trenchier-Buch ...", 3. Auflage, ferner beigebunden "Trenchier-Buch, jeweils Tübingen, Cotta, 1782 und 1783, 39 Seiten, mit Holzschnitten bzw. Vignetten, Ganzledereinband, ca. 19 x 12 cm, Ecken bestoßen, Kanten berieben, Inneres teils leicht gebräunt bzw. fleckig (Ko) Ruf 200
Es erschienen Auflagen zwischen 1769 und 1787
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Mon.-Fri.: 9.00am - 6.00pm, Sat.: 9.00am - 1.00pm
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Auction: | Christmas auction - Silver, glass, porcelain, ceramics, old graphics, militaria, carpets |
Auction type: | Saleroom auction |
Date: | 22.11.2018 - 14:00 |
Location: | Salzburg |
Exhibition: | 07.11. - 22.11.2018 |